Persuitnodiging
Taste the Mediterranean Festival - 15 juni om 19.00 uur - La Maison d'Istrie
Wij hebben het grote genoegen u uit te nodigen op het diner, dat zal plaatsvinden op woensdag 15 juni 2022 om 19 uur in het restaurant la Maison d'Istrie, Louizalaan 261, Brussel, ter gelegenheid van de presentatie van het Festival Taste the Mediterranean in het Europees Parlement.
Het diner zal worden bereid door drie Kroatische topkoks, winnaars van Gault&Millau Croatia:
- Vesna Miletić, cheffe restaurant Tač (Zagreb) - Gault&Millau Croatia, Chef of the traditional cuisine 2019
- Zlatko Marinović,chef restaurant Noštromo (Split) - Gault&Millau Croatia, Chef of the new traditional cuisine 2021
- Fabricio Vežnaver, chef restaurant Pergola (Zambratija, Istrie) - Gault&Millau Croatia, Chef of the year 2021
Aangezien het aantal plaatsen voor het diner beperkt is, wordt u verzocht uw antwoord te sturen naar: veronique@backstagecom.be.
Hier is het menu door Maison d'Istrie :
Menu Maison D'Istrie - 15 June 2022.pdf
PDF - 225 Kb
Taste the Mediterranean festival is een jaarlijks internationaal evenement dat de traditionele en innovatieve mediterrane keuken, producten en wijnen presenteert, alsook de levensstijl van de landen van het Middellandse Zeegebied en in het bijzonder Kroatië als nieuwe gastronomische bestemming waarvan het mediterrane dieet is opgenomen in de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed. www.tastethemediterranean.eu
De recentste edities van het festival werden gehouden in de stad Split, het hart van Dalmatië, en het is daar dat Taste the Mediterranean dit jaar opnieuw zal worden gehouden, van 4 tot 9 oktober 2022, als openingsevenement van de maand van de gastronomie. Een programma dat openstaat voor het publiek en rijk is aan culinaire presentaties, kookworkshops, rondetafels, conferenties, proeverijen van producten, bezoeken aan de regio en vooral uitzonderlijke vier- of zesgangendiners, bereid door de grote internationale chefs die voor het festival zijn uitgenodigd, samen met hun Kroatische gastheren, in de beste restaurants van Split.
Link naar de laatste video's:
TTM 2020
Wij nodigen u ook uit voor een reis naar Kroatië in oktober, tijdens de data van het Festival, waar wij u met veel genoegen zullen ontvangen.
Hieronder vindt u het programma van het 10e Internationale Festival - Taste the Mediterranean - Split - Kroatië:
Press kit TTM - Croatia 2022.pdf
PDF - 499 Kb
Perscontacten:
Olivier Duquaine
Véronique Bourgeois